Cifra je víno s energickým tanínovým skóre. Víno, ktoré si nesmiete nechať ujsť. Je príjemne svieže a plne parfumov. Zrodila sa v Riparbella / Castellina Marittima v nadmorskej výške 220 – 250 metrov nad morom. Je získané zo 100% hrozna Cabernet Franc, zloženie pôdy, kde sa vyrába, tvorí najmä hlina a dobrý vápencový základ.
Cifra 2021
33,00 € s DPH
Cifra je víno s intenzívnou rubínovo červenou farbou. Vo vôni nachádzame ovocné, bylinkové, kvetinové a korenisté tóny. Medzi rôznymi arómami vyniká hlavne prítomnosť čerešní, bobúľ, korenia, lupeňov ruží a čerstvého tabaku. V ústach má strednú štruktúru, ľahké triesloviny a dobrú intenzitu.
Na sklade
Popis
Vlastnosti vína
Vínna pivnica
DUEMANI – Sídlo Duemani Costa Toscana bolo založené v roku 2000 v Riparbelle v provincii Pisa na pobreží Costa Toscana. Má 12 hektárov a v rámci vinárskej scény regiónu Toskánska, ktorého je dôležitou súčasťou, sa vyznačuje výrobou biodynamických vín. Za jeho vznikom stojí dvojica Elena Celli a Luca D´Attoma, pričom kľúčovou je pri ich spoločných krokoch láska. Tá je tiež neodmysliteľnou súčasťou spoločnosti – je alfou a omegou pri výbere biodynamických vín priamo z plantáže a premieta sa aj do zámeru rešpektovať a zachovávať nekontaminované životné prostredie.
Ílovitá, no zároveň kamenistá pôda, intenzívne slnečné žiarenie či dokonalé teplotné rozsahy v nadmorskej výške 200 – 300 m n. m. dávajú život výnimočným, osobitým vínam. A hoci sa vyrobí len niekoľko tisíc fliaš ročne, vyznačujú sa najvyššou kvalitou. Usadlosť sa stala domovom medzinárodných odrôd ako Cabernet Franc, Syrah či Merlot, ktoré sa tu dokážu naplno prejaviť intenzívnou chuťou a lahodnou arómou.
Výrobný proces
Fermentácia prebieha spontánne v cementových kadiach pri kontrolovanej teplote. Krátka macerácia 10 dní. Neprechádza čírením ani filtráciou. Priebežné zrenie pokračuje v betónových kadiach.
Predošlé ocenenia
2020 : JS – 93 , RP – 92 , AG – 91 2019 : RP – 93 , JS – 92 , AG – 91 2018 : AG – 93 , JS – 92 , RP – 91 2017 : RP – 91 , JS – 91 , AG – 91 2016 : JS – 94 , RP – 92 , AG – 89
Súvisiace produkty
Doprava zadarmo nad 50 €
Víno vám doručíme kuriérom, alebo si ho môžete prevziať osobne v našom sklade.
Doručenie do 48 hodín
Doručenie vína už do druhého dňa na adresu, alebo výdajné miesto v rámci celého Slovenska.
Expresný kuriér
Bezplatná doprava v deň objednávky: Poprad, Kežmarok, Smokovce a Veľká Lomnica.