Flaccianello della Pieve 2019 Magnum

310,80  s DPH

Intenzívna rubínovo červená farba s granátovým okrajom. Vo vôni tóny zrelého červeného ovocia, čerešní, zrelých bobúľ, mierne sušených fialiek, bylinkových tónov, korenia na pečenie, kávy, čierneho korenia a klinčekov. V ústach je živé, obopínajúce a bohaté s veľkou kyselinkou, elegantnými, ale živými trieslovinami a minerálnym základom. Rozhodne dlhý a ovocný záver s nádychom korenia

Nie je na sklade

Katalógové číslo: RIW-0031 Kategória: , Značka:
Popis

FONTODI – Flaccianello della Pieve je chuťovým zážitkom pre jemné jazýčky. Vyzdvihuje najlepšie vlastnosti hrozna Sangiovese, z ktorého sa vyrába. Pivnicu je možné považovať za skutočnú bio štvrť, aj s okolitými pivnicami, ktoré si v priebehu rokov osvojili princípy ekologického poľnohospodárstva.

Vlastnosti vína
Ročník

Región

Odroda

Obsah alkoholu

Teplota servírovania

Balenie (litre)

Ocenenia

2019 : Robert Parker -98, James Suckling – 96, Vinous – 94

Vínna pivnica

FONTODI – Vinárstvo Fontodi sa nachádza v srdci oblasti Chianti Classico, presne južne od mesta Panzano. Má charakteristický terroir preslávený povolaním ku kvalitnému vinohradníctvu. Pôda pozostáva z vynikajúcej kombinácie ílu a vápenca, ktorá sa vyznačuje vynikajúcim slnečným žiarením. Vinárstvo Fontodi je certifikovaná bio spoločnosť pozostávajúca zo 130 hektárov, z ktorých 70 sa využíva na výrobu vína. Flaccianello della Pieve sa získava zo 100% hrozna Sangiovese a je jeho skvelým vyjadrením.

Výrobný proces

Alkoholová fermentácia prebieha spontánne v kontakte s kvasinkami v nerezových kadiach po dobu najmenej 3 týždňov. Zreje 24 mesiacov v nových sudoch Allier a Troncais a následne 10 mesiacov vo fľaši.

Predošlé ocenenia

2018 : Vinous – 100, RP – 98 , JS – 95 2017 : Wine Spectator – 96 , RP – 96 2016 : RP – 100 , WS – 97 , WE – 94