Suisassi Syrah 2019 Magnum

286,80  s DPH

Suisassi je robustné a veľmi intenzívne červené víno na báze Syrah, vinifikované a zrejúce 18 mesiacov v barikových sudoch. Vo vôni vyniknú tóny vanilky a čokolády, lesného ovocia a balzamových tónov. V ústach je intenzívny, ale vyvážený, príjemne svieži, s jemnými trieslovinami.

Nie je na sklade

Katalógové číslo: RIW-0032 Kategória: , Značky: ,
Popis

DUEMANI – Suisassi je impozantné, no zároveň okrúhle víno s veľmi jemnými tanínmi. Je ukážka toho, ako sa tento francúzsky vinič (syrah) dokonale prispôsobil toskánskemu pobrežiu. Zrodila sa v Riparbella / Castellina Marittima v nadmorskej výške 220 – 250 metrov nad morom. Víno je získané zo 100% hrozna Syrah, zloženie pôdy, kde sa vyrába, tvorí najmä hlina a dobrý vápencový základ.

Vlastnosti vína
Ročník

Región

Odroda

Obsah alkoholu

Teplota servírovania

Balenie (litre)

Ocenenia

James Suckling – 99

Bio produkt

Vínna pivnica

DUEMANI – Sídlo Duemani Costa Toscana bolo založené v roku 2000 v Riparbelle v provincii Pisa na pobreží Costa Toscana. Má 12 hektárov a v rámci vinárskej scény regiónu Toskánska, ktorého je dôležitou súčasťou, sa vyznačuje výrobou biodynamických vín. Za jeho vznikom stojí dvojica Elena Celli a Luca D´Attoma, pričom kľúčovou je pri ich spoločných krokoch láska. Tá je tiež neodmysliteľnou súčasťou spoločnosti – je alfou a omegou pri výbere biodynamických vín priamo z plantáže a premieta sa aj do zámeru rešpektovať a zachovávať nekontaminované životné prostredie.

Ílovitá, no zároveň kamenistá pôda, intenzívne slnečné žiarenie či dokonalé teplotné rozsahy v nadmorskej výške 200 – 300 m n. m. dávajú život výnimočným, osobitým vínam. A hoci sa vyrobí len niekoľko tisíc fliaš ročne, vyznačujú sa najvyššou kvalitou. Usadlosť sa stala domovom medzinárodných odrôd ako Cabernet Franc, Syrah či Merlot, ktoré sa tu dokážu naplno prejaviť intenzívnou chuťou a lahodnou arómou.

Výrobný proces

Fermentácia prebieha spontánne v barikových a tromokónových dubových kadiach pri kontrolovanej teplote, s 30-dňovou maceráciou. 22 mesiacov je vo francúzskych barikových sudoch a 300 litrových sudoch: 80% nových, 20% prvý prechod. Nepodlieha číreniu ani filtrácii

Predošlé ocenenia

2018 : JS – 98 , RP – 96 , 2017 : JS – 99 , Falstaff – 98, RP – 94 , 2016 : JS – 99 , RP – 96 , 2015: JS – 97 , Falstaff – 96