Suisassi Syrah 2019

DUEMANI – Sídlo Duemani Costa Toscana bolo založené v roku 2000 v Riparbelle v provincii Pisa na pobreží Costa Toscana. Má 12 hektárov a v rámci vinárskej scény regiónu Toskánska, ktorého je dôležitou súčasťou, sa vyznačuje výrobou biodynamických vín. Za jeho vznikom stojí dvojica Elena Celli a Luca D´Attoma, pričom kľúčovou je pri ich spoločných krokoch láska. Tá je tiež neodmysliteľnou súčasťou spoločnosti – je alfou a omegou pri výbere biodynamických vín priamo z plantáže a premieta sa aj do zámeru rešpektovať a zachovávať nekontaminované životné prostredie.

Ílovitá, no zároveň kamenistá pôda, intenzívne slnečné žiarenie či dokonalé teplotné rozsahy v nadmorskej výške 200 – 300 m n. m. dávajú život výnimočným, osobitým vínam. A hoci sa vyrobí len niekoľko tisíc fliaš ročne, vyznačujú sa najvyššou kvalitou. Usadlosť sa stala domovom medzinárodných odrôd ako Cabernet Franc, Syrah či Merlot, ktoré sa tu dokážu naplno prejaviť intenzívnou chuťou a lahodnou arómou.