Popis
Brunello di Montalcino DOCG 2019 bio je špičkové červené víno z Toskánska vyrobené zo 100 % odrody Sangiovese, pochádzajúcej z najlepších viníc rodinného vinárstva Collosorbo. Víno má hlbokú rubínovo červenú farbu a intenzívnu vôňu višní a sliviek, ktorú dopĺňajú bylinné a korenisté tóny, náznaky dymu, kože, sladkého drievka a korenia. V chuti je plné, elegantné, s dlhotrvajúcim záverom a vyváženou štruktúrou, pričom vyniká jemnosťou a rafinovanosťou.Víno zreje 3 roky vo veľkých sudoch z francúzskeho a slavónskeho duba a následne aspoň 8 mesiacov vo fľaši. Má certifikáciu BIO a alkohol 15 %. Vhodné je k hovädziemu, divine, jahňacine či zrejúcim syrom. Ročník 2019 je vysoko hodnotený odborníkmi (napr. 95 bodov James Suckling, 95 bodov Wine Enthusiast)
