Barolo DOCG 2020 14,50%

Popis

Barolo DOCG 2020 od vinárstva Demarie je špičkové talianske červené víno z oblasti Piemont, vyrobené zo 100 % odrody Nebbiolo. Víno má granátovo červenú farbu s oranžovými odleskami, ktoré sa zvýrazňujú s vekom. Vôňa je intenzívna a mimoriadne komplexná, s tónmi fialiek, vanilky, sladkého drievka, lesného ovocia, kakaa a jemného tabaku. Chuť je suchá, plná, harmonická, s výraznou štruktúrou, dlhou perzistenciou a zamatovými, ale živými tanínmi. Dozrievalo minimálne 24 mesiacov v dubových sudoch, čo mu dodáva hĺbku a eleganciu.
Barolo je ideálne k červeným mäsám, divine a vyzretým syrom. Odporúčaná teplota podávania je 18–20 °C. Víno má archivačný potenciál 10–15 rokov a obsah alkoholu 14,50 %. Oceňované odborníkmi – získalo 93 bodov od Luca Maroniho a 4 hrozná v sprievodcovi Bibenda.