Name: Chianti Classico Riserva DOCG | Prémiové talianske víno | Rare Italian Wines
SKU: RIW-0055
Price: 32.50 EUR
Availability: InStock

Popis

Na pohľad upúta intenzívna rubínovo červená farba. Vôňa je hlboká a komplexná – objavia sa tu tóny zrelých čerešní, štipka korenia, jemná koža, tmavá čokoláda a elegantný dotyk dechtu. V chuti je víno vyvážené, svieže a harmonické, s jemnými, hodvábnymi tanínmi a dlhou perzistenciou.

Ďalšie informácie

Hmotnosť	1,35 kg
Ročník	2022
Oblasť pôvodu	Toscana
Pivnica	Brancaia
Odroda	Merlot 20%, Sangiovese 80%
Obsah alkoholu	13,5 %
Teplota servírovania	16 – 18 °
Balenie litre	0,75
Ocenenia	JS-94
Alergény	Siričitany

Vinárstvo Brancaia píše svoj príbeh už od roku 1981, keď sa rodina Widmer nechala očariť kúzelnou krajinou Brancaia v srdci Chianti. K tejto láske sa postupne pridali ďalšie dve vinárske usadlosti – v historickej Radda in Chianti a na slnkom zaliatej pobrežnej Maremme. Už viac než štyri desaťročia je cieľom Brancaia vytvárať vína s dušou, ktoré v sebe spájajú taliansku vášeň, švajčiarsku precíznosť a hlboký rešpekt k prírode.

V každej fľaši sa odráža harmónia terroiru, elegancia odrôd a rafinovanosť vinárskeho remesla. S približne 80 hektármi viníc prináša Brancaia širokú paletu odrôd: v Castellina a Radda vynikajú ušľachtilé Sangiovese a Merlot, zatiaľ čo v Maremme nachádzajú svoj domov plné a výrazné Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc a Sauvignon. Brancaia nie je len víno – je to zážitok, emócia a cesta do srdca Toskánska.

Hrozno sa zbiera výhradne ručne. Fermentácia prebieha pri teplote 30–32 °C, následne víno dozrieva 16 mesiacov – odroda Sangiovese v tonneaux, zatiaľ čo Merlot v barrique sudoch. Potom nasleduje ďalších 8 mesiacov vo fľaši, ktoré víno dokonale zaobľujú.

2020 : JS-94