Barolo Ravera 2018

RÉVA - Sídlo Réva, založené v roku 2011 v Monforte d´Alba, je splneným snom českého podnikateľa, CEO Gault&Millau, zberateľa, no v prvom rade veľkého milovníka vína Miroslava Lekeša. Ten sa v priebehu rokov obklopil tímom vášnivých ľudí, ktorí priviedli vinárstvo k výrobe vín spätých s tradíciou, zároveň však s víziou do budúcnosti. Zámerom spoločnosti je produkovať víno pevne spojené s krajinou pôvodu, no v modernom štýle – ukázať, že vďaka ambíciám a kreativite je možné vyrábať úspešné víno aj bez nutnosti niekoľko generačných skúseností.

Dôkazom toho je skutočnosť, že usadlosť sa rokmi stále viac rozrastala – pribudli hektáre pôdy, ako aj nová pivnica, ktorá bola dokončená začiatkom roka 2020 v obci La Mora. V súčasnosti spoločnosť vlastní 35 hektárov pôdy, pričom 23 hektárov viníc je využívaných na výrobu bio vína. Tie sú rozdelené do šiestich „terroir“ – Serralunga d'alba, Barolo, Monforte d'alba, Novello, Grinzane, Roddino, ktoré sa navzájom líšia, čo umožňuje vyrábať veľmi rôznorodé, zato však charakteristické vína.