Rosso Passito IGT 2019 15,00% Massimino

Popis

Venturini Rosso Passito IGT 2019 Massimin je výrazné červené víno z oblasti Verona, vyrobené tradičnou metódou krátkeho sušenia hrozna (appassimento), čo mu dodáva zamatový a zaoblený charakter. Víno má hustú, nepriehľadnú rubínovo červenú farbu s granátovými odleskami. V aromatike dominujú sladké tóny malín, ríbezlí a lesných jahôd, doplnené o vanilku a kvetinové náznaky červených ruží. V chuti je kompaktné, ale zároveň výborne vyvážené – vyšší alkohol (15 %) je harmonicky vyvážený sviežosťou, slanosťou a jemnými tanínmi, ktoré sprevádzajú záver s príjemným návratom ovocného džemu.Víno je venované otcovi rodiny Venturini – Massiminovi, a je vhodné najmä k miešaným grilovaným mäsám alebo k pikantným jedlám, ako je guláš či korenené zeleninové polievky. Odporúča sa podávať pri slávnostných príležitostiach alebo v kombinácii s výraznejšími pokrmami.